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Equivalences thermostat de four

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Parfois, dans des vieilles recettes, la température pour les cuissons au four n'est pas indiquée en degrés celcius, mais en niveau de thermostat.

On retrouve encore ces cotations sur les fours à gaz, mais tous les fours électriques indiquent maintenant la température.


Voici les équivalences qui pourront vous aider lors de vos réalisations culinaires.

  • Thermostat 1 = 30 °c
  • Thermostat 2 = 60 °c
  • Thermostat 3 = 90 °c
  • Thermostat 4 = 120 °c
  • Thermostat 5 = 150 °c
  • Thermostat 6 = 180 °c
  • Thermostat 7 = 210 °c
  • Thermostat 8 = 240 °c
  • Thermostat 9 = 270 °c

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